2016年，楠大环保研发团队初步成立。2022年8月，楠大环保设备制造有限公司成立，主要承接餐厨垃圾处理设备制造与智能控制的研发。2023年8月，以楠大环保研发中心为基础的浙江楠正达生物科技有限公司揭牌，主要方向为楠大环保餐厨垃圾降解及环保微生物专利菌剂、处置后资源化利用途径等核心技术的研究开发、应用实验及成果转化。目前在研资源化利用方式有污水处理厂碳源补充、液相肥料栽培、微藻转化等。研发中心于2022年获杭州市企业技术中心认定，2023年获省级高新技术企业研究开发中心荣誉称号。

楠大环保始终以科技创新为导向，注重吸收高素质科技型人才，积极与中国科学院、浙江大学、同济大学和哈尔滨工业大学等高校及研究机构开展产学研合作，已具备成熟的技术研发、成果转化和高新技术产业化的各项条件。截至2023年8月，已获授权发明专利60余项。公司于2018年被评为国家级高新技术企业，2021年被评为省级专精特新中小企业。2023年初，核心产品TRANS相变型餐厨垃圾处置系统获浙江省制造业首台（套）产品荣誉。技术原理经权威科技成果鉴定，处于国际领先水平。